Gesundes Fast Food, Schnell, Lecker und Frisch. Stampfkartoffeln

in verschiedenen Variationen. Selber Zusammen stellen oder Fertige Kombi´s.

 

Man wählt zunächst, ob man eine große oder kleine Portion möchte,  entsprechend viele Kartoffeln gibt es, die dann manuell mit einer Kartoffelpresse kleingepresst werden. Die nun gepressten Kartoffeln werden wahlweise mit Butter oder Kräuterbutter versetzt, um dem Ganzen etwas mehr “Geschmeidigkeit” zu verpassen. Man wählt eine der diversen Sauce (Bolognese, Kräuterquark, Bratensauce usw.) und dann kann man noch zusätzlich “feste” Beilagen wie z.B. Erbsen und Möhren, Paprika , Kochschinken, Mozzarella…. und, und, und dazu wählen. 

 

Was es nun zu tun gilt: Mixen und Spachteln!

 

Man hat also eine riesige Auswahl an Zutaten die man sich individuell nach Gusto  zusammenstellen kann. Für diejenigen, die sich nicht individuell mit dem Zusammenstellen ihres Pottes “entfalten”  wollen oder können, gibt es diverse “Kombinationen”, die eine Zusammenstellung vorgeben. Dort sind auch die Beilagen bereits vorgewählt.  Die Kategorie “Pott des Tages”  wechselt Täglich.Dort findet ihr z.b klassische Saucen, die jeder kennt, als Basis vorgegeben, z.B. Gulasch. Oder besondere Kombinationen mit Verschiedenen Beilagen die sonst nicht im Standard Sortiement vorhanden sind. Alles kann man selbstverständlich aber auch noch “tunen”. Wer also Kartoffeln mit Heringsstipp, Kochschinken, Spargel und Käse haben will,  bekommt dies. Ob die eigene Zusammenstellung schmeckt sei dann jedem selbst überlassen.  “Sparpakete” gibt es auch.


Ab Juli an der Marienkirche Dortmund
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